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　　本報(bào)訊 (記者 黃一冰)近日，記者從相關(guān)部門了解到，2023年以來，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，示范區(qū)積極采取有效措施，出臺相關(guān)文件，完善工作機(jī)制，明確工作職責(zé)，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，整體工作取得階段性成效。

　　完善體系制度方面，示范區(qū)印發(fā)《濟(jì)源示范區(qū)糧食節(jié)約行動(dòng)實(shí)施方案》《關(guān)于建立糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)專項(xiàng)工作機(jī)制的通知》等文件，召開工作推進(jìn)會(huì)，研究糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)重點(diǎn)任務(wù);將全鏈條糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)納入耕地保護(hù)和糧食安全考核體系，增強(qiáng)各地推進(jìn)節(jié)糧減損工作的緊迫性;組織開展重點(diǎn)環(huán)節(jié)糧食損失數(shù)據(jù)調(diào)查;制定《機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)管理規(guī)范》;持續(xù)開展節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建。

　　生產(chǎn)減損方面，示范區(qū)印發(fā)《濟(jì)源2021—2023年農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼實(shí)施方案》，加大資金支持力度;召開小麥重大病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治暨“一噴三防”現(xiàn)場會(huì)，組織多次會(huì)商，研判小麥重大病蟲害發(fā)生趨勢，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息;積極應(yīng)對“三夏”期間小麥遭遇的“爛場雨”，開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，服務(wù)1000余人次。

　　運(yùn)輸儲(chǔ)存方面，示范區(qū)積極推進(jìn)包括糧食在內(nèi)的大宗貨物“公轉(zhuǎn)鐵、散改集”;推進(jìn)糧食產(chǎn)地烘干能力建設(shè)，補(bǔ)齊糧食烘干設(shè)施裝備短板;制定最低收購價(jià)工作方案，指導(dǎo)國有糧食企業(yè)準(zhǔn)備夏糧收購倉容5.6萬噸;加大夏糧濕糧收購、烘干力度。

　　示范區(qū)深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，推進(jìn)加工提質(zhì)增效。開展綠色制造體系建設(shè)，成功申報(bào)1家省級食品加工類綠色工廠;印發(fā)《濟(jì)源示范區(qū)飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案》，明確豆粕減量替代的行動(dòng)目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)，推進(jìn)飼料糧減量和糧食資源綜合利用;持續(xù)實(shí)施糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目，印發(fā)《濟(jì)源示范區(qū)2023年糧改飼項(xiàng)目實(shí)施方案》，確定項(xiàng)目實(shí)施主體59家。

　　加大督導(dǎo)力度，遏制餐飲浪費(fèi)。示范區(qū)加大餐飲單位檢查力度，聚焦外賣和婚宴、自助餐、單位食堂、集體用餐配送等重點(diǎn)領(lǐng)域，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場糾正，限期整改;印發(fā)《濟(jì)源示范區(qū)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，成立制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)專班，召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)，開展“制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng);指導(dǎo)星級飯店、等級民宿、連鎖旅游住宿企業(yè)進(jìn)一步減少食材浪費(fèi);督促學(xué)校加強(qiáng)反食品浪費(fèi)教育，引導(dǎo)學(xué)校常態(tài)化開展“光盤行動(dòng)”;組織開展制止餐飲浪費(fèi)專題培訓(xùn);加快推進(jìn)餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)。

　　示范區(qū)積極宣傳糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)政策舉措，策劃開展《拒絕浪費(fèi) 從舌尖做起》等主題宣傳活動(dòng);組織開展2023年度濟(jì)源示范區(qū)公益廣告大賽、“守護(hù)食品安全·制止餐飲浪費(fèi)”主題廣場宣傳活動(dòng)，通過各類媒體進(jìn)行宣傳;印制10000余份《守護(hù)食品安全 制止餐飲浪費(fèi)倡議書》，在全社會(huì)形成“勤儉節(jié)約珍惜糧食”良好風(fēng)尚。

　　下一步，示范區(qū)將持續(xù)推進(jìn)糧食全鏈條各環(huán)節(jié)節(jié)約減損，加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督，加大宣傳力度，全力推進(jìn)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作取得新進(jìn)展。