2022-04-30 10:28來源:濟源網(wǎng)-濟源日報
當前,在疫情防控常態(tài)化條件下,越來越多的市民意識到,科學防疫、避免病毒交叉感染需注重細節(jié),日常用餐時使用公筷等環(huán)節(jié)不容忽視。
“以前和家人、朋友們在一起吃飯時,往往你給我夾、我給你夾,其實隱藏著極大的健康風險?!?月29日,在周園街一家飯店就餐的市民趙女士說,“現(xiàn)在,大家總會多加一雙筷子來公用。自覺使用公勺、公筷,吃多少夾多少,剩余的飯菜可以放心打包,既干凈衛(wèi)生,又減少了食物浪費?!?/p>
隨著疫情防控的深入推進和市民就餐觀念的轉變,主動使用公筷公勺、踐行分餐制已經(jīng)成為市民聚餐的共識。養(yǎng)成文明就餐習慣,能夠避免個人使用過的餐具污染公共食物,有效降低“病從口入”的風險,減少交叉感染。
記者走訪市區(qū)多家餐飲門店發(fā)現(xiàn),各門店在餐桌和墻上等多處醒目位置,都張貼著“使用公筷公勺”“文明用餐”的標語,提醒消費者不要忘記使用公筷公勺、合理膳食、節(jié)約糧食和文明用餐。
記者還觀察到,各餐飲門店在日常經(jīng)營中,能夠自覺督促消費者及其他進店人員嚴格執(zhí)行掃碼、測溫、戴口罩等疫情防控措施,門口還擺放消毒用品供消費者進店消毒。店內(nèi)餐具及時高溫清洗消毒,每天至少進行一次全面清潔工作。
“為了減少傳菜員和顧客的接觸,店內(nèi)實行非接觸式點餐和機器人配送,并提倡顧客外賣預約,減少進店用餐,確保防疫措施執(zhí)行到位?!蹦巢惋嫷曦撠熑藦埍蠼芙榻B,店內(nèi)餐具都經(jīng)過高溫消殺,每張桌子上都配有公筷、公勺,還將餐桌擺放1米以上間距,確保顧客安全放心用餐?!?/p>
相關部門提醒廣大市民,積極踐行分餐制,使用公筷公勺,既是對他人的尊重,也是對健康的守護,有助于全面減少感染風險。(見習記者 湛文琪)
責任編輯:陳亞楠
社會民生2022-04-30
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