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　　開欄的話：小小“菜籃子”，關(guān)系大民生?！安嘶@子”與老百姓的日常生活息息相關(guān)，所以備受市民關(guān)注。

　　即日起，濟(jì)源晨報開設(shè)“小晨帶你跑市場”欄目，看看“菜籃子”里的民生。今天蔬菜肉蛋啥價格?近期市場上將會有啥大波動?小晨帶您搶“鮮”看。

　　每天早上7時，家住沁園社區(qū)的王奶奶與老伴兒總會出現(xiàn)在南街集貿(mào)市場。按照老兩口的習(xí)慣，他們會先在市場逛一圈兒。哪家的蔬菜新鮮？哪家的蔬菜價格便宜？他們都會在心底默默盤算。

　　“市場上的菜新鮮，有時還能碰上農(nóng)戶賣自家種的菜?！蓖跄棠陶f，她每天都會趕早市為一家人采購當(dāng)天的食材。

　　“蘿卜白菜各有所愛”，相較于王奶奶，“90后”市民侯遠(yuǎn)智更喜歡到超市購買蔬菜：“年輕人礙于面子不好講價，再加上時間有限，所以超市就成了我們家買東西的首選?！?/p>

　　隨著城市的發(fā)展，在濟(jì)源的大街小巷，連鎖超市、集貿(mào)市場、社區(qū)便利店也越來越多。在為“菜籃子”加碼的同時，市民選擇的余地也更多樣。對于這些地方，不少市民也有自己的看法。

　　超市：明碼標(biāo)價，菜品豐富

　　位于世紀(jì)廣場附近的丹尼斯是一家老牌超市，是附近居民買菜的首要選擇。

　　10月18日上午11時許，記者來到該超市。在該超市，記者看到蔬菜區(qū)、水果區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、禽肉區(qū)、一應(yīng)俱全。此時雖然不是購物高峰期，但水產(chǎn)區(qū)還是有不少市民在挑選食材。

　　顧客王倩倩站在水產(chǎn)區(qū)的玻璃柜前，挑選了一條個頭大、活力足的清江魚。隨后，超市工作人員手持網(wǎng)兜將魚從柜中撈出，進(jìn)行清理。

　　王倩倩告訴記者，選擇來這家超市買東西，一是因?yàn)榧译x這里很近，二是因?yàn)檫@里的東西明碼標(biāo)價，省去了討價還價的麻煩。

　　“在菜市場，不同攤位前的蔬菜價格可能不太一樣，而且品種相對單一，想要一次性買夠全家人吃的菜要跑上好幾個攤位。”王倩倩介紹，在超市買菜就比較簡單，也省去了多次問價的過程。

　　在水果區(qū)稱重處，顧客李彥偉正在將他挑選好的蔬菜交給工作人員稱重。他的購物車?yán)?，裝著土豆、茄子、菠菜等。李彥偉坦言，除了明碼標(biāo)價，有豐富多樣的菜品也是他選擇超市的原因。

　　“拿玉米來說，這里就有甜玉米、水果玉米、本地玉米好幾種。不同品種的玉米擺放在一起，價格也非常直觀，大家可以根據(jù)自己的喜好購買?！崩顝﹤フf，近些年來，超市中還出現(xiàn)了不少網(wǎng)紅產(chǎn)品，一些價格稍貴的水果也出現(xiàn)在了貨架上，如車?yán)遄?、山竹、榴蓮等，這讓想要嘗鮮的市民有了多種選擇。

　　“我們夫妻都是上班族，有時加完班到市場買菜，基本是別人挑剩下的，甚至有些攤販已經(jīng)關(guān)門回家了?！崩顝﹤フf，相較于菜市場，超市的經(jīng)營時間長。在營業(yè)期間，超市基本不會出現(xiàn)斷貨的情況，他們晚上到超市買菜，種類跟白天差不多，碰上打折處理時，甚至?xí)阋瞬簧佟?/p>

　　集貿(mào)市場：菜品新鮮，煙火氣足

　　相較于超市貨架上整整齊齊的蔬菜，集貿(mào)市場內(nèi)又是另外一番場景。

　　10月20日上午11時許，忙碌了一早上的菜販王師傅正在打理自己攤位上的綠葉菜。為了賣相更好看，王師傅一手拿著噴水壺噴水，一手將枯萎的葉子摘掉。

　　“早上8時左右跟中午12時左右是賣菜的高峰期?！蓖鯉煾到榻B，早上的顧客以老年人為主，中午的顧客以年輕人為主。

　　王師傅的攤位不大，菜品的種類也不是很多。他告訴記者：“由于蔬菜保存不易，再加上顧客對蔬菜新鮮度有要求，所以我每天進(jìn)的貨并不多。我這兒賣的菜，大多是從村里的農(nóng)戶手里收購的，當(dāng)天收當(dāng)天賣。為了保證蔬菜的新鮮度，下午賣不出去的我就會便宜處理?！?/p>

　　“老李，排骨還有沒有？給我拿上3根肋排，最近閨女學(xué)習(xí)任務(wù)重，中午回家給她燉點(diǎn)兒排骨吃?！?/p>

　　“你要是喝湯的話，再帶上根大骨頭?；厝ザ喟緯?，里面的骨髓香得很?！?/p>

　　在南街集貿(mào)市場的肉品區(qū)，市民張建設(shè)站在一家攤位前，跟肉販老李聊了起來。

　　張建設(shè)是肉販老李的熟客，經(jīng)常來這里買肉。由于兩人性格都比較外向，一來二去，他們早已不單單是顧客與老板的關(guān)系，而是成了朋友。

　　張建設(shè)要走時，老李還給他塞了個調(diào)料包：“回家燉排骨時不用擱別的調(diào)料，切點(diǎn)蔥姜蒜和料包一起放進(jìn)去就行了，保管閨女愛吃。”

　　張建設(shè)介紹，同樣的菜品，有些是超市便宜，有些是菜市場便宜，如果跟菜市場上的攤販?zhǔn)煜ち耍蔀槔项櫩?，還能享受不少優(yōu)惠。

　　“買完菜送兩根蔥，買肉時抹去零頭，這些雖然沒多少錢，但讓人心情舒適。有時候不知道吃啥菜時，人家還會給你推薦便宜新鮮的菜?！睆埥ㄔO(shè)說，每天在逛市場時總能碰見不少老朋友。大伙兒碰面時，總會聊上幾句。在菜市場中，類似的場景并不少見。相較于超市，顯得擁擠一些的菜市場煙火氣更足。

　　社區(qū)便利店：距離近，方便快捷

　　不少細(xì)心的市民會發(fā)現(xiàn)，近幾年，濟(jì)源不少住宅小區(qū)附近，各類生活超市、便利店如雨后春筍般出現(xiàn)。

　　相較于超市、菜市場，這些便利店規(guī)模不算大，產(chǎn)品的種類也不算多，但日常需要的米、面、油、肉、蛋、奶以及常見的蔬菜都有售賣，主要消費(fèi)人群是附近的居民。從距離上來看，便利店是離老百姓最近的，基本能滿足附近居民的日常生活所需。

　　市民任甜甜居住在國泰花園小區(qū)。小區(qū)內(nèi)有一家便利店，規(guī)模雖不大，但也稱得上是“麻雀雖小五臟俱全”。

　　“除了各類百貨，豬肉、雞肉、土豆、青菜等常見的蔬菜肉類都有?！比翁鹛鸾榻B，這家便利店銷售的蔬菜、肉類種類并不算多，價格也沒有優(yōu)勢，但能讓生活節(jié)奏較快的她們節(jié)省不少時間。

　　“我們平時除了上班還得接送孩子，時間比較緊張。”任甜甜說，便利店就開在小區(qū)內(nèi)，上下班路過時能夠順道買菜，也能滿足基本的生活需求。

　　10月20日早上7時許，記者來到圣地華庭小區(qū)，看到附近分布著數(shù)家便利店、生活超市。

　　記者隨機(jī)走進(jìn)一家便利店，只見角落里掛著一個小黑板，上面寫著十幾種當(dāng)日蔬菜的價格，有豆芽、黃瓜、菠菜、白菜、茄子等。

　　居住在附近的市民小李來到店內(nèi)，挑選了兩根黃瓜，還帶走了提前一天預(yù)定的包子、豆?jié){。

　　“早上想多睡會兒，不想早起做早餐時就會選擇到樓下的便利店買點(diǎn)豆?jié){啥的?？捎行r候便利店內(nèi)進(jìn)的貨不足，來店里購買時往往會沒貨，所以后來就加了老板的微信，想吃什么可以提前在微信上進(jìn)行預(yù)定?！毙±钫f，通過微信，他還能了解到店內(nèi)組織的促銷活動和新產(chǎn)品的信息，這一點(diǎn)非常方便。

　　此外，不少便利店針對附近居民的生活需求，還提供了水電費(fèi)代繳、快遞代收代發(fā)、商品代購等多種服務(wù)。不少居民告訴記者，社區(qū)便利店最大的優(yōu)勢就是方便快捷。

　　社區(qū)團(tuán)購：線上下單，線下配送

　　手機(jī)上輕輕一點(diǎn)，蔬菜瓜果就“不請自來”。最近幾年，新興的社區(qū)團(tuán)購成為不少市民采購生活用品的新方式。

　　“團(tuán)購平臺上活動比較多，每天都有特價菜，有時還能拉上三五好友‘薅個羊毛’?！薄?0后”市民靳小鵬說，最近一段時間，受到朋友邀請，他嘗試著在一些生鮮APP上進(jìn)行團(tuán)購。

　　“我們平時網(wǎng)購比較多，在家也會打開淘寶逛一逛，看看購物直播，所以對社區(qū)團(tuán)購的這種購物形式并不陌生?！苯※i表示，他居住的小區(qū)內(nèi)就有一個自提點(diǎn)。在網(wǎng)上進(jìn)行下單后，配送員會將他購買的商品按照約定時間配送至自提點(diǎn)，而他可以在空余時間前去領(lǐng)取。

　　10月21日上午10時，在香園小區(qū)附近的一個自提點(diǎn)內(nèi)，經(jīng)營者王師傅正在整理附近居民團(tuán)購的蔬菜瓜果。

　　“我們其實(shí)就是供貨商與居民中間的橋梁，起到一個紐帶作用?！蓖鯉煾嫡f。

　　記者了解到，線上下單、線下配送、社區(qū)自提的社區(qū)團(tuán)購是繼電商、微商后，又一種新的購物方式，不受空間、時間等因素的影響，比較受年輕人的歡迎。

　　“線上的蔬菜瓜果雖然沒有線下的集貿(mào)市場、超市內(nèi)種類多，但勝在方便，只需要一部手機(jī)就能完成全部流程，足不出戶，就有人將菜送上門?！笔忻窭钆勘硎?，如果碰到優(yōu)惠活動，有些蔬菜水果的價格會比集貿(mào)市場、超市的更便宜。

　　開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。

　　我們每天都會與它們打交道，一日三餐也是我們平淡生活中的一部分。

　　接下來，濟(jì)源晨報記者將持續(xù)關(guān)注事關(guān)民生的“菜籃子”。

　　不論您是超市經(jīng)營者、蔬菜批發(fā)銷售者，還是愿意提供線索的市民、農(nóng)戶，如果有什么想表達(dá)的，均可以掃描下方的二維碼進(jìn)入“小晨帶你跑市場”微信群。記者會持續(xù)關(guān)注該群聊，并積極進(jìn)行跟進(jìn)。