濟(jì)源網(wǎng)訊(記者 王會(huì))6月28日，示范區(qū)黨工委書記、市委書記莊建球到包保企業(yè)河南中沃實(shí)業(yè)有限公司、濟(jì)源伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司，開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”現(xiàn)場督導(dǎo)。他強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

　　在河南中沃實(shí)業(yè)有限公司，對(duì)照任務(wù)清單，莊建球認(rèn)真查閱企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)等相關(guān)記錄情況，了解企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員配備履職情況，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全。

　　在濟(jì)源伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司，沿著可視化參觀通道，莊建球?qū)嵉夭榭串a(chǎn)品生產(chǎn)流程，詳細(xì)了解食品生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全和管理情況，認(rèn)真聽取企業(yè)關(guān)于食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況匯報(bào)，叮囑企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理，用心用情做好食品安全工作。

　　莊建球強(qiáng)調(diào)，食品安全是企業(yè)的生命線，要扛穩(wěn)壓實(shí)政治責(zé)任，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度，時(shí)刻緊繃食品安全這根弦，注重源頭把控和過程管理，確保食品安全。各屬地鎮(zhèn)、街道要將食品安全責(zé)任分解細(xì)化，分層分級(jí)落實(shí)到具體人，明確各自職責(zé)和任務(wù)，推動(dòng)形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任落實(shí)機(jī)制，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。監(jiān)管部門要樹立全過程、全鏈條監(jiān)管理念，進(jìn)一步加大巡查檢查、監(jiān)督抽檢力度，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，不斷提高食品安全治理能力和水平。各級(jí)包保干部要理清職責(zé)，扎實(shí)開展食品安全督導(dǎo)檢查，加快推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，牢牢守住食品安全底線。

　　王笑非參加督導(dǎo)。

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