河南濮陽:桑枝木耳小產業(yè) 助民增收奔小康
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“往年砍下沒處扔的桑枝今年成了寶貝,種出的木耳現在已經有人預訂了,5月底能帶來第一筆收益……”5月3日,在濮陽市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)班家村,村委會主任班來青看著大棚中長勢喜人的毛木耳,臉上笑開了花。
示范區(qū)班家村、店當村等西七村,桑葚總種植面積約5000畝,幾乎家家戶戶都有桑葚種植園。每年一到收獲季節(jié),甘甜美味的桑葚都能吸引許多市民光顧,也給村民帶來了不少的收益。采摘季過后,要想來年桑葚高產,村民需要將桑樹“平茬”(砍掉多余枝條)??诚碌闹l如何處理,成了每年都讓村民頭疼的難題。
班來青說:“桑枝年年砍,堆在田間地頭礙事,放火燒又污染環(huán)境,大家一直希望能給它們找個好去處。”班來青和幾名村委會成員幾經打聽了解到,桑枝粉碎后可以作為培養(yǎng)基來種毛木耳。毛木耳的營養(yǎng)成分與黑木耳相似,它的粗纖維含量較高,它耳背的絨毛中含有抗癌物質,比黑木耳脆嫩可口,更適于涼拌,有“樹上蟄皮”的美稱,采摘曬干后易儲藏,銷路也不成問題。
班來青和幾名村委會成員決定,自己籌錢建起木耳種植大棚,先替村民“探一探路”,賠了錢算自己的,掙了錢歸村集體。為此,他們不斷上網搜尋信息,不斷一次次實地考察,不厭其煩的向專業(yè)技術人員請教……經過半年多的學習和籌備,2019年8月,4座毛木耳種植大棚在班家村拔地而起,粉碎機、烘干機各種設備先后到位。當年10月底,20萬袋以桑枝粉末為培養(yǎng)基主原料的菌棒,完成灌裝和高溫消毒,被分別送入4個大棚“安家”。經過一個冬天的精心培養(yǎng),小小的毛木耳終于從一個個菌棒中探出了頭,班來青和其他村委會成員臉上的笑容舒展了,村民們也有了信心,大家伙兒對它們的呵護也更加用心。他們安排專人為毛木耳定期灑水和通風,又聘請專業(yè)技術人員,隨時請教種植過程遇到的問題。毛木耳在大棚生長的每一天,他們都像呵護孩子一樣,用心呵護著村民致富奔小康的希望。
5月初的木耳種植大棚內,菌棒上毛木耳長得密密麻麻,當初的一個個黑色小圓團已長得一個巴掌大。按照經驗,一個菌棒可以產出五六茬毛木耳,平均可收獲2到3兩干木耳。班來青說:“按照往年毛木耳10元到11元每斤的回收價格來算,平均一個大棚的收益應該在15到16萬元之間,今年一年基本上就收回了投資成本,明年開始,我們的村民就又多了一項收益。5月中旬,第一茬毛木耳就將進入成熟期,有商戶已經向我們下了定單,還有鄭州的商戶正在恰談”。
班來青望著大棚中長勢喜人的毛木耳,臉上的信心滿滿的笑容。他說,附近幾個桑葚種植村看到班家村處理桑枝的成功經驗,也主動過來學習取經,這次摸石頭過河的嘗試很值得,算是成功了!班來青說,班家村今年打算擴大毛木耳的種植規(guī)模,以后可以大量回收村民砍下的桑枝,將它變廢為寶,為村民增收致富奔小康加油助力!